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今日は初午です。
主にお稲荷様のお祭りとして知られる日です。
本岡寺でも、境内に祀ってある「長栄稲荷」に油揚げをあげて
また、栃木を中心とした地域では「しもつかれ」と言う郷土料理を食べる風習があります。
詳しい事はここで省き、ウィキペディアのアドレスを貼っておきますので、そちらを見てください。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%97%E3%82%82%E3%81%A4%E3%81%8B%E3%82%8C
日曜日のラジオで服部先生が「美味しい」とおしゃってましたが、正直私は…
かなり癖のある食べ物です。
そんな郷土料理ですが、茂木町にはコンテストで優勝された「しもつかれ名人」と言う方が何人か居ます。
その方々を中心として、しもつかれバーガーなる物が作られたそうです。
どんな物か、まだ試した事がありませんが…
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