冬野菜に感謝②

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 天気予報に目をやると、来週からいよいよ雪だるまのイラストが出てきました。車のタイヤは冬用のスタッドレスタイヤに交換しましたが、あまり積らないことを願います。

 本日、檀家で中能登町尾崎の福井明雄さんより沢山のお野菜を頂戴しました。(写真) 福井明雄さんは上手に野菜を栽培され、殊に福井さんの作る「かぶ」は、金沢の冬の味覚「かぶら寿司」の製造会社に納めているほどです。写真では沢山の野菜で隠れていますが、段ボールの下に、その立派なかぶも入っております。

 また、写真中央の白い蓋のビンには、「はちみつ」が入っています。これも福井さんが、日本ミツバチの巣箱を手作りし、自ら採取された貴重なはちみつです。以前にも頂きましたが、本当においしいです。我が家の子供達も大好きです。

 福井明雄さん、ありがとうございました。家族皆で頂戴します。合掌

 

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