テストオープン第2弾

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店長の友人が遊びに来るというので寺カフェZEMPOUJI2回目のテストオープン
 
 
 
老いも若きも
男性も女性も
地元民も移住者も旅行者も
日本人も外国人も
 

水質日本一の仁淀ブルーとぽかぽかの陽気に助けられて楽しく営業できました
 
 
 
自分で炭火で炙るしいたけ
店長自慢の豚汁に焼きおにぎり
シフォンケーキにガトーショコラ

ケーキが先着順だけど、お菓子持ち込みで楽しんでくれたり、楽しみ方もいろいろ
 
テストオープンでもあり、不行き届きな点、お待たせしてしまう点、、

色々と反省材料もありましたが、お客様のたくさんのご配慮により、なんとかテストオープン終了!
 
これも慈悲の心あふれる寺カフェならではの味といえましょう。。

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