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先日、参拝のご信者様から筍（たけのこ）を頂きました。
筍の旬は３月から５月です。筍は一旬、１０日程で竹に成長する事から、この字が当てられたそうです。
筍の記述は、「古事記」にも見られ古くから食べられていたようです。
筍は鮮度が命。土から掘り出し時間がたつとえぐみが強くなります。
お題目もいつも唱えている事、（鮮度）が大切ですねと話をさせて頂きました。
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