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梅雨とはいえ、よく降ります。南島原市では、先日も２４時間雨量が３００ミリを超えました。
その梅雨の合間を縫って、来年の「花まつり」用の甘茶摘みを行いました。
当山では、花まつりに甘茶を配布してますが、苗作りから、摘み、もみ、、乾燥に至るまで、
全て住職の手作業です。
摘んだ葉は一度水洗いし乾燥させます。あとは、揉みと乾燥を繰り返し、来年の花まつりに備えます。
手間暇かかりますが、これも給仕の心。
一度ご賞味ください(^_^)
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