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材料(２人分) パスタ ２００グラム
ベーコン １００グラム
ニンニク １かけ
オリーブオイル 大さじ１
生クリーム １００ｍｌ
牛乳 １００ｍｌ
●卵黄 ２個
●塩コショウ 少々
●パルメザンチーズ 大さじ４
●牛乳 大さじ１．５
①●をあわせておく
②フライパンにオリーブオイル、みじん切りのにんにくを炒め香りが立ったらベーコンも加えて炒める
③生クリーム、牛乳、塩、コショウを加えて温めておく
④表示より１分早く茹で上げたパスタを③のフライパンへ入れて混ぜる
⑤火を止めて３０秒位待ち、合わせておいた●を加えてよく混ぜたら出来上がり
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